Thursday, March 19, 2009

Produkttest: Oppingårds Spring Ale

Idag kanske var den allra första vårdagen så vad passar bättre än en vår ale från oppingårds bryggeri i dalarna.
Rik spannmålsldoft, relativt ljus med ett fint skum. Oj, en stor och rymdig beska som verkligen stannar. Detta är inte för vemsomhelst, många är ju lite känsliga för beska smaker. Ja det här verkligen lever på beskan, kittlar lite i syrligheten men bitterheten dominerar på ett fint lite oortodoxt sätt.
Svår öl det här, men paletten är rensad med sour cream chips så vi testar efter fler intryck. Fan jag vet verkligen inte vad jag tycker. Det är liksom en rätt omöjlig dryck. en deciliter hade varit lagom. Annars är den väl smakfull och väl onyanserad.

No comments: